Cupcakes de vainilla

Name: Cupcakes de vainilla
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr harina; 160 gr azúcar; 1 cucharada polvo para hornear; 2 barras mantequilla (de preferencia a temperatura ambiente); 2 huevos; 1-2 cucharaditas vainilla; 150 ml leche; 12 a 16 capacillos para cupcakes

diany martinez @dianymtz

Se supone es una receta para 12, pero me salen aprox 16... Seguimos sin hacer decoraciones jaja, eso y que en casa no les gusta comer tanto "dulce"
Pero el simple pancito/cupcake sin alguna decoración sabe rico.

Cupcakes de vainilla

diany martinez @dianymtz

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

200 grharina
160 grazúcar
1 cucharadapolvo para hornear
2 barrasmantequilla (de preferencia a temperatura ambiente)
2huevos
1-2 cucharaditasvainilla
150 mlleche
12 a 16capacillos para cupcakes

Guardada

Paso a paso

1

Pesar la harina y azúcar. Cuando se tenga la harina, cernirla una vez junto con el polvo para hornear.
2

En un otro recipiente se bate la mantequilla, azúcar y el huevo. Por unos 3 min.
3

Agregamos poco a poco la harina, la leche y la vainilla. Batimos bien. Reservamos.
4

Precalentar el horno entre 150° a 180°. En un molde para cupcakes colocar los capacillos y agregarles la mezcla. (De preferencia solo 3/4 partes de la capacidad)
5

Hornearlos a 180° por 25 min aproximadamente.
6

Dejarlos enfriar y si quieren pueden decorarlos a su gusto.