Merenguitos o suspiros

Name: Merenguitos o suspiros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr clara(aprox 3 huevos); 100 gr azúcar común; 100 gr azúcar impalpable; 1 cucharada almidón de maíz o maicena

Elizabeth lagoria @EliLagoria

Tucumán-Argentina

Merenguitos o suspiros

Elizabeth lagoria @EliLagoria

Guardada

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Ingredientes

100 grclara(aprox 3 huevos)
100 grazúcar común
100 grazúcar impalpable
1 cucharadaalmidón de maíz o maicena

Guardada

Paso a paso

1

Batir el azúcar común con las clara hasta que el merengue quede sostenido lugo agregar los demás ingrediente y seguir batiendo hasta que quede bien sostenido así marque el dibujo del pico
2

En una placa con papel manteca (si no tienen poner una hoja a4 y ponerle poco aceite) hacer formas del mismo tamaño y llevar al horno 100° aproximadamente 1 hs o hasta que esté bien secos