Alfajores de chocolate

Name: Alfajores de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g manteca; 250 g azúcar; 2 huevos; Esencia; 500 g harina común; 20 g polvo de hornear; 100 g fécula de maíz; 20 g cacao

Patricia @cook_16662604

Buenos Aires

Alfajores de chocolate

Patricia @cook_16662604

Guardada

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Ingredientes

250 gmanteca
250 gazúcar
2huevos
Esencia
500 gharina común
20 gpolvo de hornear
100 gfécula de maíz
20 gcacao

Guardada

Paso a paso

1

Batir manteca, azúcar y esencia. Formar una crema, añadir los huevos. Seguir batiendo.
2

Incorporar los secos. Armar un bollos, dejar descansar 30',en la heladera.
3

Estirar la masa, usar cortante, colocar las tapitas, en una asadera por 10' horno suave. Dejarlas enfriar.
4

Colocar dulce de leche, tapar con la otra tapita y bañar con chocolate. Opcional decorar con praliné