Dulce de membillo
Patricia Schonfeld @patriciacook54
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en 1/4 y sacar las semillas, pesar.
- 2
Colocar en una olla, cubrir con agua y llevar a hervir hasta que estén blandos
- 3
Sacar del fuego y sin colar mixear o licuar.
- 4
Agregar igual peso en azúcar, mezclar y llevar de nuevo a fuego moderado, hasta que tome color y consistencia deseada (aproximado 2 horas y 1/2). Envasar en caliente en frasco previamente hervidos.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Schonfeld le encantará ver cómo quedó.
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