En una sartén se pone el aove y se añade el tofu a cuadraditos; se fríe con un chorrito de salsa de soja y la naranja exprimida y se deja hasta que el zumo se evapore

Una vez cocinado el tofu se aparta y en la sartén se añaden los champiñones junto con aove y un poco de sal

Una vez que esté cocinándose se le añade el ajo fresco y se deja cocinar todo hasta que estén todos los ingredientes tiernos y listo ✅