Salsa Alfredo: Salsa para pastas

Name: Salsa Alfredo: Salsa para pastas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 275 ml crema de leche; 1 cebolla grande o 2 chicas; 1 pizca pimienta; 1 pizca sal; 4 cucharadas manteca; Opcional: algún caldo de verduras, panceta o pollo; Queso para rallar; 1 lata champiñones

Sabrina Fernández @CANELAPUPPIE2022

Salsa Alfredo: Salsa para pastas

Sabrina Fernández @CANELAPUPPIE2022

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Ingredientes

275 mlcrema de leche
1cebolla grande o 2 chicas
1 pizcapimienta
1 pizcasal
4 cucharadasmanteca
Opcional: algún caldo de verduras, panceta o pollo
Queso para rallar
1 latachampiñones

Guardada

Paso a paso

1

Agrega en una olla las 4 cucharadas de manteca. Luego, añade la cebolla picada. Esperar hasta que esté media "transparente" de color. (Perdón la expresión no soy experta jaja)
2

Luego, agregar la crema de leche y revolver. Esperar unos minutos.
3

Seguidamente, agregar una pizca de sal y pimienta y revolver. Acá se puede agregar el caldo si lo desean.
4

Agregar los champiñones y revolver bien hasta que todo se cocine.
5

Pronto. Una rica salsa para pastas.