Tamizar la harina junto con la maicena reservar

Batir el huevo con el aceite el azúcar y la ralladura de limón hasta que quede cremoso

Luego unir todo sin amasar demasiado lo que yo hago es una vez que bato todo lo pongo en una bolsita y aplastó y se forma la masa

Llevo a la heladera por 30 min.

Después de ese tiempo tengo cortada la manzana en forma de fetitas

Los pongo en una tartera con mucha azúcar y voy acomodando las fetitas

Al horno 220c por media hora y a disfrutar con unos mate