Saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria

Luego poner la carne y mezclar junto con los condimentos dejar cocinar, agregar de a poco un poquito de agua para que no quede seca ni se queme

Cuando esté cocido separar un poquito opcional este paso, y agregarle un poco de salsa de tomate para luego ponerle por arriba

Hacer una salsa blanca de 35g opcional también y agregársela casi toda al relleno sin salsa. Eso hará que los canelones queden húmedos y no se rompa (quedan mejor armados

Luego de poner el resto de la salsa blanca mandar al horno, pueden poner queso por arriba y luego gratinarlo