Pan de arándanos

Name: Pan de arándanos
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de tigro; 1/2 taza yogur griego; 1/3 de taza panela granulada; 1/3 de taza leche; 1/3 de taza aceite de coco; 1 1/2 cucharadita canela en polvo; 1 1/2 cucharadita vinagre de manzana; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cuacharada de esencia de vainilla; 125 gr arándanos

Jelo Vlbuena @cook_jelo

Bogotá

Esta receta la vi por Internet y justo tenía todos los ingredientes, la textura no quedó como pan, más bien parece una torta, pero es deliciosa vale la pena hacerla

Pan de arándanos

Jelo Vlbuena @cook_jelo

Bogotá

Esta receta la vi por Internet y justo tenía todos los ingredientes, la textura no quedó como pan, más bien parece una torta, pero es deliciosa vale la pena hacerla

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Ingredientes

1 1/2 tazaharina de tigro
1/2 tazayogur griego
1/3de taza panela granulada
1/3de taza leche
1/3de taza aceite de coco
1 1/2 cucharaditacanela en polvo
1 1/2 cucharaditavinagre de manzana
1 cucharaditapolvo de hornear
1cuacharada de esencia de vainilla
125 grarándanos

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Paso a paso

1

Mezclamos en un bol todos los ingredientes secos tamizados
2

En otro bol mezclamos los ingredientes húmedos, luego vamos agregando los ingredientes secos mezclamos con la mano, por último agregamos los arándanos
3

En un molde engrasado y enharinado ponemos la masa y llevamos al horno previamente precalentado a 350 grados por 30 min