NATA casera o Crema de leche
esta receta es muy fácil, además que la puedes usar para las recetas que ocupan nata, pero no es fácil conseguirla
NATA casera o Crema de leche
esta receta es muy fácil, además que la puedes usar para las recetas que ocupan nata, pero no es fácil conseguirla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones a calentar la leche (sin que hierva)retira del fuego
- 2
Diluye la mantequilla, usa una batidora de mano, tiene que estar muy integrada para que no se separe de la leche
- 3
Deja enfriar
- 4
Ya frío, pon en el refrigerador por aproximadamente 20 minutos
- 5
Poner en un bowl frío y usa la mezcladora, es importante que todos los utensilios que uses estén bien fríos, recomiendo ponerlos unos minutos en el congelador antes de usar,
- 6
Cuando empiece a hacer espuma a punto de turrón pones el azúcar glass, sigues batiendo al gusto y lista para montar
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