Tiradito de salmón al estilo Nikkei
Leslie Joha Escobar Schz @lesliejoha
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El primer paso es preparar unas cebollas encurtidas que se puede conservar en la nevera para diferentes preparaciones en un frasco de vidrio hermético. Se corta la cebolla roja en julianas, se agregan al frasco junto con el vinagre blanco, el aceite de oliva, la sal, pimienta y el zumo de limón.
- 2
Se prepara una salsa base para el tiradito de salmón con la salsa de soya, la teriyaki, las semillas de ajonjolí y la salsa curry mezclando hasta obtener una salsa homogénea
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Se sirven los trozos de salmón en la bandeja y se bañas con la salsa preparada
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Se decora con el aguacate contado en cubos y con las cebollas encurtidas.
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Listo para servir y compartir, se puede acompañar de una tostadas o pan francés.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leslie Joha Escobar Schz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
La cocina es mi pasión y es algo que aprendí de mi mamá y mi abuela. Me encanta descubrir y probar recetas nuevas y compartirlas con mi familia y amigos queridos. Abrí esta cuenta porque me gusta aprender todos los días de otras personas que así como yo vemos en la comida más que una necesidad un placer y dar a conocer recetas que he ido aprendiendo para que otros también las hagan y las disfruten.
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