Receta china : 洋白菜炒鸡蛋Acá se utiliza como ensalada o en ciertas ocasiones para no comer arroz.

súper ricas y geniales para hacer dietas porque llenan y alimentan sin hacer tanto daño.

La dieta de después de Navidades nos exige comida sana.. 😅

Hoy os traigo un guiso de lentejas en Mambo que he personalizado un poco a raíz de una receta que vi. Los guisos o estofados de lentejas tienen bastante mala fama porque habitualmente se cocinan siempre con chorizo, jamón y ciertas cosas que le aportan mucho sabor pero a la vez más cantidad de calorías.Este lo hago con verduras, pollo y muy poquito aceite. A ver si os gusta y ya me contaréis.

Ya estamos en Carnavales y para hoy una receta que me recuerda a casa... La Moussaka de verduras con pollo-pavo.Me ha encantado hacer esta deliciosa Moussaka con Mambo. Cada día voy aprendiendo a utilizar mejor la Mambo con sus tiempos de cocinado y programas y disfrutando como una niña de sus accesorios. La vaporera es fabulosa las verduras, pescados...salen ideal, al vapor con poco tiempo de cocción y lo que es mejor conservando sus propiedades.Ojalá pudiera transmitir los olores del cocinado de esta receta mmm😋😋😋 Qué rico y qué bien huele!!!Espero que disfrutéis la receta tanto como yo 🙏😉#cocinadecarnaval

#calendario2025Este plato da mucho juegoLo podemos hacer con jamón serrano. York, chorizo, lomo, pollo, etcTambién al sofrito podemos ponerle zanahoria a cuadritos , guisantes o cualquier otra verdura que tengamos en la neveraO incluso si eres vegetariano poner los huevos con la verdura y tomate fritoY de especias también puedes añadirselas a tu gusto

Las lentejas aportan la misma cantidad de proteína que la carne de pavo 25g por cada 100g. Son muy ricas en Ácido Fólico, Fósforo, Hierro y Vitamina B1 🙋🏻‍♀️

Buscando otras formas de hacer huevos recordé recetas de restaurantes en los que había estado y las adapte para usar las verduras que más se me apetecían

Una clásica receta combinable con jamón, bacon,... Y el huevo déjalo cuajado como te guste

Lo cocinaba para mis hijos es su plato favoritos de pequeño y ahora de mayores

Los huevos son un alimento socorrido y esta es también una forma muy rica de hacerlos y no llevan trabajo.

Para mojar pan. Y nunca mejor dicho. 😜

Esta receta se puede hacer en la vitro o en cualquier robot de cocina, yo lo he hecho en la Mambo.

Tenía unos restos de la barbacoa y para poder comerlos de una forma diferente y sabrosa se me ocurrió hacerlos al horno con algo de verduras.

Esta receta es de herencia familiar de mi marido viene de Córdoba

Cena rápida y fácil

#delantaldorado