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Steak tartar
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Una foto de Steak tartar

Steak tartar

Xavier Dom
Xavier Dom @cook_22876877

Steak tartar

Xavier Dom
Xavier Dom @cook_22876877
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Ingredientes

  1. Carne ternera y caballo
  2. Alcaparras
  3. Pepinillo
  4. Mostaza
  5. Aceite
  6. Coñac
  7. Salsa perrins
  8. Cebolla
  9. Tabasco
  10. Huevo
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Paso a paso

  1. 1

    Yo lo tiro todo a la vez. Cortar y a mezclar hasta que cambia la textura.

    Foto del paso 1 de la receta: Steak tartar
    Foto del paso 1 de la receta: Steak tartar
  2. 2

    Montamos haciendo forma cuadrada, decoramos y aquí el resultado

    Foto del paso 2 de la receta: Steak tartar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavier Dom le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12475267
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Xavier Dom
Xavier Dom @cook_22876877
sábado, 09 de mayo de 2020 a las 03:51 PM

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