Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortó la cebolla en tiras y salteo con un poco de aceite hasta que transparente nomás.
- 2
Una vez que la cebolla trasparenta, agrego los zapallitos cortados en media rodaja finas como se ven en la foto. Tapo la olla en mínimo y dejo que el zapallitos despidan su agua. Revuelvo de vez en cuando.
- 3
Una vez que estén cocidos destapó la olla para evaporar todo el jugo del zapallo.
- 4
Una vez evaporado. Agrego 2 huevos.
- 5
Revuelvo hasta que el huevo quedé esparcido.
- 6
Una vez cocido el huevo, servir. Yo lo acompañé con un filet de merluza.☘️✌️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana Ayelen Paiva ʚïɞ le encantará ver cómo quedó.
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