Torta con crema pastelera y dulce de leche!!

Name: Torta con crema pastelera y dulce de leche!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 25 gr levadura; 50 gr manteca; 60 gr azúcar; 250 agua y tibia; 5 gr sal; Crema pastelera; 2 huevo; 2 cucharadas harina; 4 cucharadas azúcar; 1/2 litro leche; Dulce de leche; Vainillín

Maria Del Carmen Filippi @cook_22862872

Recreo - Santa Fe

Es una torta que me recuerda a mi infancia, a veces venía mitad torta negra!! 😋😋

Torta con crema pastelera y dulce de leche!!

Maria Del Carmen Filippi @cook_22862872

Recreo - Santa Fe

Es una torta que me recuerda a mi infancia, a veces venía mitad torta negra!! 😋😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grharina 000
25 grlevadura
50 grmanteca
60 grazúcar
250agua y tibia
5 grsal
Crema pastelera
2huevo
2 cucharadasharina
4 cucharadasazúcar
1/2 litroleche
Dulce de leche
Vainillín

Guardada

Paso a paso

1

Activamos la levadura, preparamos la harina con el azúcar, sal, manteca y levadura a eso le vamos agregando el agua y amasamos. Dejamos leudar.
2

Mientras dejamos nuestra masa, preparamos la crema pastelera. Ponemos a calentar la leche, colocamos los huevos, azúcar, harina intégramos y cocinamos junto con la leche hasta que hierva.
3

Luego estiramos la masa y colocamos en el molde, aplicamos la crema pastelera y el dulce de leche.
4

Cocinamos por 25 minutos a 160 o 170 grados.