Queque de Naranja básico

Name: Queque de Naranja básico
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 gr Harina preparada; 3 gr Polvo de hornear; 5 gr Ralladura de naranja; 200 ml Jugo de naranja; 1 cdta (5 ml) Esencia de vainilla; 350 gr Azúcar; 200 gr Margarina; 4 huevos

Lilian Becerra @lalirococina

Peru

Esta es una receta que hicimos en un curso de repostería en la universidad. Hermosos días, delicioso queque y súper fácil.

Queque de Naranja básico

Lilian Becerra @lalirococina

Peru

Esta es una receta que hicimos en un curso de repostería en la universidad. Hermosos días, delicioso queque y súper fácil.

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Ingredientes

500 grHarina preparada
3 grPolvo de hornear
5 grRalladura de naranja
200 mlJugo de naranja
1 cdta (5 ml)Esencia de vainilla
350 grAzúcar
200 grMargarina
4huevos

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Paso a paso

1

Batir la margarina con el azúcar y las yemas. 4 a 5 minutos.
2

Mezclar la harina y el polvo de hornear. Incorporar a la margarina.
3

Añadir el jugo de naranja, la ralladura y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
4

Batir las claras a punto de nieve e incorporar.
5

Engrasar un molde con margarina y un poco de harina y vaciar la mezcla.
6

Hornear a 160°C por 1h aprox. Para decorar espolvorear azúcar finita Y Listo.

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Lilian Becerra @lalirococina

domingo, 10 de mayo de 2020 a las 01:38 AM

Peru

Todo empezó con la colección de recetas de mi madre "cocina fácil" decía aunque de fácil no había mucho. Pero aquí estoy... Me encanta probar nuevos sabores, cocinar me da la vida. Y para variar arquitecta.

Comentarios (3)

Patricia Farfan @cook_29992968

lunes, 11 de octubre de 2021 a las 08:29 PM

Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, le echas la esencia de vainilla, pero si la echas no importa es opcional.

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