Primero hacer el arroz, hervir con el caldito, agregar trocitos de zanahoria, trocitos de zapallo para que tome el sabor de todo. Cuando esté hervido colar

Ya colado se vuelve a la olla y se condimenta, le agregamos algo de leche para que tome sabor, pimienta blanca, sal a gusto, cúrcuma si quieren y se deja reposar, si está frío y duro van a ser más fácil de armar las bombitas

Para empanar use, harina integral, avena instantánea que es lo que le da el crocante y la textura y algo de pan rallado si tienen sino da igual