Salsa de ajo venezolana sin mayonesa y con Perejil. ☘️

Name: Salsa de ajo venezolana sin mayonesa y con Perejil. ☘️
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 dientes ajo; 1 taza aceite vegetal; jugo de 1/2 limón; 2 huevos; puñado perejil bien picadito; sal y pimienta a gusto

Noelia Diaz Salvioli @cook_21375876

#Mercado

Salsa de ajo venezolana sin mayonesa y con Perejil. ☘️

Noelia Diaz Salvioli @cook_21375876

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Ingredientes

4 dientesajo
1 tazaaceite vegetal
jugo de 1/2 limón
2huevos
puñadoperejil bien picadito
sal y pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Comenzamoooss!!.. Con la ayuda de una licuadora. colocamos en ella los dientes de ajo pelados junto con el juego de 1/2 limón. (licuar hasta que queden bien desmenuzados los dientes de ajo)
2

SIN DEJAR DE LICUAR agrega huevos a la mezcla, así como la sal y la pimienta y sigue licuando 1 minuto más.
3

Le agregas lentamente sin apagar la licuadora el aceite.
4

Sin apagar la licuadora agrego el PEREJIL previamente picado y lavado. licuo por segundos y Listooo!!!