Crepes sanos y rápidos

Name: Crepes sanos y rápidos
Yield: 6 crepes grandes
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 1 taza leche; 2 huevos; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 pizca sal; 1/2 cucharadas azúcar; Aceite de coco/mantequilla para freír

Camila Bendayán @cook_23048323

Lima

Crepes sin harina, mantequilla ni azúcar! Ideales para mezclarlos con frutas, ingredientes dulces (manjar blanco, miel, mermelada) o para usarlos con piqueos dulces (palta, champiñones, queso, etc)! Rico, sano, rápido y económico ☺️🙌🏼

Crepes sanos y rápidos

Camila Bendayán @cook_23048323

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 crepes grandes

1 tazaharina de avena
1 tazaleche
2huevos
1 chorritoesencia de vainilla
1 pizcasal
Opcional
1/2 cucharadasazúcar
Aceite de coco/mantequilla para freír

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pones en la licuadora la avena hasta que esté toda como harina.
2

Coges un bowl y echas la harina de avena, huevos, sal, vainilla y leche.
3

Mezclas bien y listo!
4

Calientas la panquequera, derrites el aceite de coco/mantequilla y pones la masa. Lo dejas unos 3 minutos y listo!
5

Panqueques sanos, perfectos para comer con ingredientes salados o dulces!