Hamburguesas de poroto negro 🖤

Name: Hamburguesas de poroto negro 🖤
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tz porotos; 2 cebollas; 1/2 morrón; 1 Zanahoria; Queso rallado; 1/2 tz harina; 1 huevo; Orégano, pimienta, sal, caldito, pimentón, tomillo, entre otros

Patricia @cook_22917734

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Ingredientes

2 tzporotos
2cebollas
1/2morrón
1Zanahoria
Queso rallado
1/2 tzharina
1huevo
Orégano, pimienta, sal, caldito, pimentón, tomillo, entre otros

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Paso a paso

1

Dejar remojar los porotos una noche. Luego cocinarlos hasta que estén blandos.
2

Pisar con un pisa papas, tenedor, mixer los porotos.
3

Integrar los porotos con lo fritado, agregarle queso rallado, el huevo y la harina.
4

Integrar todo y dar forma de hamburguesa. Cocinar al horno o en una sartén con un chorrito de aceite.