Rollo de carne con queso y jamón

Name: Rollo de carne con queso y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: Carne picada de ternera; Jamón de York; Queso Gouda; Bacon 🥓

Ingredientes

1

Lo primero que haremos es sazonar la carne, con los ingredientes que gusten. Yo uso sal, pimienta, ajo, tomillo y un poco de salsa de soja
2

Extendemos papel aluminio en una refractaria y esparcimos la carne, comenzamos a poner capa de jamón y de queso
3

Después comenzamos a enrollarla, vamos colocando a precalentar el horno a 200ºC
4

Una vez terminado de enrollar colocamos bacon, yo lo ajusto con palillos y cubro la carne con papel aluminio y al horno, yo lo dejé alrededor de 1 hora con el aluminio, después de lo quito para que se dore, lo sacamos dejamos enfriar un poco y cortar! Espero la hagan!