Lavamos bien los tomates, yo los lavo con unas gotas de vinagre. Los dejamos unos 15 minutos después tiramos el agua y lavamos nuevamente.

Cortamos un poco la parte de arriba del tomate y con una cuchara sacamos lo que tiene por dentro. En una sartén doramos un poco el bacon 🥓

Rellenamos el tomate con el bacon, jamón de York y queso de preferencia, encima colocamos queso mozzarella y metemos al horno unos 10 minutos para que se derrita el queso, y tenemos un entrante delicioso!!!