Ponemos a activar la levadura para ello mezclamos la leche con el bicarbonato y una pizca de azúcar lo dejamos media hora

Mezclamos todos los ingredientes excepto el chocolate hasta obtener una masa que no se nos pegue. Vais corrigiendo la harina según necesidades y lo dejamos reposar en un bol una hora y media o dos horas

Pasado el tiempo amasamos un poco la masa y hacemos como un churro alargado y lo dividimos y Cortamos en porciones

Las freímos hasta que doren y si queremos espolvoreamos con azúcar.