Bizcochuelo de zapallo con harina integral

Esta es una combinación de otras 2 recetas que encontré acá. También de puede poner en un molde de budín
Bizcochuelo de zapallo con harina integral
Esta es una combinación de otras 2 recetas que encontré acá. También de puede poner en un molde de budín
Paso a paso
- 1
Hervir tamaño de una mano de zapallo (pelado) y hacerlo puré
- 2
En un bowl aparte mezclar la harina con el azúcar y las cucharadas de polvo de hornear y bicarbonato
- 3
En otro bowl mezclar los huevos con el aceite la vainilla y el puré de zapallo
- 4
Integrar todos los ingredientes y colocar en un molde (tip: enmantecar y enharinar el molde para que no se pegue). Llevar al horno hasta que el cuchillo o palito salga limpio
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