Preparar la cazuela con aceite. Añadir cuando esté caliente, la cebolla, ajo, zanahoria, pimiento, laurel, y sal para que suden las verduras.

Cuando estén listas las verduras añadimos el pimentón. Damos vueltas y ponemos el vino. Dejamos que se evapore el alcohol.

Añadimos los calamares y las lentejas. Rehogamos y dejamos reposar para que cojan sabor.

Ponemos en a fuego medio y añadimos el caldo.

Cuando las falte muy poco a las lentejas añadimos las gambas y las almejas. Dejamos que cueza un poco y rectificamos de sal. Listo.