Cortar los calabacines en rodajas finas y freír.

Apartar y aromatizar con albahaca en trocitos.

Hervir los espaguetis al dente.

Sofreír el ajo en aceite y añadir los espaguetis, los calabacines y el provolone rallado.

Ponemos un poco de agua de la cocción de la pasta y removemos hasta que el queso se queda como una crema.

Añadimos pimienta al gusto y servimos.