Muffins perfectos❤
Cada vez que hago esta receta me enamoro más y más de ella, son demasiado ricos y adictivos😍
Muffins perfectos❤
Cada vez que hago esta receta me enamoro más y más de ella, son demasiado ricos y adictivos😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl pondremos los ingredientes sólidos. Harina, azúcar, polvos de hornear y sal.
- 2
En otro bowl vamos a añadir los huevos, y batiremos muy bien hasta que estén espumosos.
- 3
Luego agregaremos el resto de ingredientes líquidos, la mantequilla derretida y la leche y batimos muy bien.
- 4
Vamos a añadir la mezcla de líquidos a la de sólidos, y batiremos por unos 4 min hasta que esté todo muy bien integrado.
- 5
La masa no debe quedar para nada grumosa, de lo contrario seguiremos batiendo o mezclando un poco más, nos debe quedar esta consistencia
- 6
Ahora vamos a añadir la esencia de vainilla, yo agregue bastante hasta que la mezcla tomara una ligera tonalidad café, esto le da sabor pero todo depende de gustos.
- 7
Precalentaremos el horno a 220°c
- 8
Vamos a llenar los capacillos con mezcla, recordar que solo hay que llenarlos una 3/4 parte, porque suben bastante. yo los llené demasiado, no hagan como yo😂
- 9
Vamos a hornearlos por aprox 20 -25 min, hasta que estén dorados por encima será suficiente.
- 10
Dejar enfriar y distrutar! Yo los rellené con manjar y quedaron de muerte🤤
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