Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos las mojellas y las ponemos a hervir. Cuando ya estén cocidas las sazonamos al gusto.
- 2
Lavamos las papas y ponemos algunas a hervir. Y otras las pelamos, cortamos y freímos con abundante aceite, debemos fijarnos que esté caliente.
- 3
Freímos también las mollejas. Nos fijamos que las papas hervidas también estén listas.
- 4
Cuando esté todo listo, cortamos las papas sancochadas en rodajas. Cortamos el repollo y lo mezclamos con limón haciendo una ensalada.
- 5
Servimos, papas fritas o sancochadas. Las mollejitas, ensalada y mayonesa al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISELA. le encantará ver cómo quedó.
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