Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la quinoa en 1 lt de agua con sal y pimienta al gusto hasta que estén al dente 40 minutos aprox.
- 2
Colar y dejar enfriar la quinoa.
- 3
Rallar el ajo en una sartén y sofreír con el aceite de oliva. Añadir una pizca de orégano, agregar las verduras picadas. Revolver.
- 4
Añadir la quinoa a la sartén. Mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lilian Becerra le encantará ver cómo quedó.
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Todo empezó con la colección de recetas de mi madre "cocina fácil" decía aunque de fácil no había mucho. Pero aquí estoy... Me encanta probar nuevos sabores, cocinar me da la vida. Y para variar arquitecta.
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