Fainá 👩🏻🍳❣️
Fainá de harina de garbanzo, como en las pizzerías 🤤
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la harina, sal, pimienta, Royal y aceite primero.
- 2
Posteriormente introducir agua (de a poco) para comenzar una mezcla.
- 3
Agregar agua y batir hasta que quede un líquido (un poco espeso) y sin grumos.
- 4
Calentar el horno, una vez que esté caliente introducir una asadera con aceite aproximadamente por 3 - 5 minutos.
- 5
Teniendo la asadera con el aceite caliente verter la mezcla de fainá y colocar en el horno nuevamente hasta que la parte de arriba del fainá se dore.
- 6
Dependiendo el horno se tendrá que dar vuelta o no el fainá. Siempre se debe dejar reposar unos minutos después de que se saque del horno.
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