Primeramente lavar y retirar toda la piel de los muslitos de pollo, reservar en un bowl con agua y sal..

Lavar bien y licuar todas la verduras con el jugo de limón, la mostaza, la crema de leche, media taza de agua y sal a gusto

Una vez licuadas todas las verduras, poner los muslitos en un pyrex o en la fuente que van a utilizar para la cocción (yo usé un pyrex de vidrio)

Cortar las papas y la zanahoria e introducir a la fuente y luego verter todo el licuado a los muslitos

Y por último echarle la pimienta y el orégano