Por otro lado, se coloca la harina en forma de corona, se pone la sal por afuera de la corona y el aceite en el centro. Se incorpora la levadura anterior y poniéndole agua de a poquito se va amasando hasta lograr una masa suave.

Una vez que logramos la masa(que no se pega a la mano) lo dividimos en 5 partes. Lo estiramos fino con el palote y lo enrollamos (cómo se hacen con las medialunas). Los colocamos en una asadera aceitada y lo dejamos duplicar.

Una vez que duplicó su tamaño, se le realizan los cortes. Y al horno!... Solo tienen que dorarse un poco, se hacen muy rápido!