Tamizar la harina en un bols grande. Ahuecar en el centro, agregar la sal. La levadura a un costado, sin tocarse "sal y levadura".

Entibiar la leche, junto con la margarina, el azúcar. Agregar esta preparación, a la mezcla de harinas.

Incorporar la leche lentamente para que la sal se disuelva, y de a poco ir mezclando con el resto de la harina hasta lograr una masa. Recuerde: en este momento puede agregar, si lo desea semillas de distinta clase.

Amasar durante unos minutos. A más amasado, mejor pan. Separar en 2 o 3 partes, tratando que sean iguales tamaños. Dejar levar por una hora aproximada. Para acelerar este tiempo de levado, caliente el horno a 80° (apagarlo) colocar los bollos (tapados) en el horno tibio. Yo las tape con una bolsa de nylon.

Cuando dupliquen su volumen, estirar y acomodar en los moldes o placas de hornos. Dejar levar nuevamente.

Nuevamente van a doblar su volumen, llevar al horno a 220° por 40 minutos aproximados.

Listo! A disfrutar de un hermoso pan hecho en casa!