Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una cacerola las claras con dos tazas de azúcar.
- 2
Llevamos a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva
- 3
Luego pasamos a un recipiente y batimos por 5 minutos. Tiene que quedar un merengue duro.
- 4
Cuando está pronto ponemos la tercera taza de azúcar y batimos unos tres minutos más.
- 5
Poner en una chapa papel manteca.(yo uso cualquier papel)
- 6
Poner el merengue en una manga y formar copos sobre el papel.
- 7
Llevar al horno medio por 50 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yenny le encantará ver cómo quedó.
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