Riñones a la mostaza y miel con papas al horno
Riñones a la mostaza y miel con papas al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el riñón, es importante te limpiarlo bien. Primero sacar la membrana y grasa sobrante, luego dejar en remojo con agua y vinagre por una hora. Luego enjuagar. Mientras lavar las papas y cortar la cebolla, yo puse las papas con piel. Cortar en cuadraditos y mezclar cebollas y papas en una fuente y al horno moderado
- 2
La salsa de mostaza, picar dos dientes de ajo, luego en un bol poner mostaza y miel y agregar el ajo picado
- 3
Sellar el riñón partido al medio, cocinar vuelta y vuelta hasta que se dore. E ir poniendo limón para que no se seque. Todo esto en una plancheta o sartén a fuego lento
- 4
Luego cuando está dorado cortar en rodajas el riñón y otr vez en fuego lento vuelta y vuelta agregando limón. Condimentar. Una vez dorados, agregar la salsa de mostaza. Volver a dar vuelta para que se dore la salsita
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Emilia Mazziotti cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (40)