Masa de pizza

Name: Masa de pizza
Yield: 6 a 8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 1/2 cucharadita levadura; 2 tazas agua tibia (40 a 46C); 2 cucharadas aceite; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 5 1/2 taza harina; Orégano

Fran L. @fran_labbe

Santiago

Receta fácil y a prueba de principiantes! 💕⭐️

Masa de pizza

Fran L. @fran_labbe

Santiago

Receta fácil y a prueba de principiantes! 💕⭐️

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Ingredientes

50 minutos

6 a 8 personas

4 1/2 cucharaditalevadura
2 tazasagua tibia (40 a 46C)
2 cucharadasaceite
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
5 1/2 tazaharina
Orégano

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Disolver la levadura en 1/2 taza de agua.
2

Juntar la levadura con el resto del agua (3 1/2 taza), el aceite, sal, azúcar y 5 tazas de harina. Amasar por 10 minutos. Si la masa se pega a las manos una vez incorporados todos los ingredientes, agregar más harina. Incorporar orégano si se desea.
3

Dejar reposar por 30 minutos a temperatura ambiente.
4

Precalentar el horno a 200C. Enharinar la lata del horno y estirar con uslero y luego con las manos. Pinchar con el tenedor para que no se infle.
5

Pincelar con salsa de tomate y prehornear la masa por 10 minutos.
6

Luego retirar, agregar los ingredientes y volver a meter al horno hasta que el queso se derrita.