Rollito de salmón y espárragos

Idea rapidísima, muy sana y sabrosa. Se preparar en 10 minutos y está de rechupete. Se puede preparar como un plato o cortarlo en porciones como aperitivo para servir. Con los tallos sobrantes de los trigueros se puede preparar una crema de espárragos riquísima. #rápido #sencillo #sano #ketodiet #dietaketo #zerowaste #sindesperdicio
Rollito de salmón y espárragos
Idea rapidísima, muy sana y sabrosa. Se preparar en 10 minutos y está de rechupete. Se puede preparar como un plato o cortarlo en porciones como aperitivo para servir. Con los tallos sobrantes de los trigueros se puede preparar una crema de espárragos riquísima. #rápido #sencillo #sano #ketodiet #dietaketo #zerowaste #sindesperdicio
Paso a paso
- 1
Limpiar los espárragos trigueros doblándolos hasta que se partan (los tallos se pueden congelar para utilizarlos en una crema de verduras).
- 2
Poner unas gotitas de aceite en la plancha y cocinar los espárragos con sal gorda durante 10 minutos.
- 3
Poner la tortilla de maíz en un plato y colocar las dos lonchas de queso en el centro. Calentar en el microondas o en una sartén.
- 4
Colocar las lonchas de salmón ahumado y los espárragos y enrollar la tortilla.
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