Para la base se machacan las galletas hasta que queden bien picadas y se derrite la mantequilla en el microondas. Mezclamos todo, lo echamos en el molde (20 cm aprox) y reservamos en la nevera

En un bol juntamos el resto de ingredientes (el queso si está a temperatura ambiente mejor)

Los mezclamos/batimos todo bien y echamos en el molde

Lo metemos al horno precalentado a 200° durante unos 45 minutos

Y, por último, ¡a disfrutar! 🤤😍