Queso de garbanzos vegano

Name: Queso de garbanzos vegano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Garbanzos activados; 1 Ajo (depende de tus gustos igual!); 1/2 Cebolla; a elección Condimentos, yo usé pimentón y orégano; 3 cdas Levadura nutricional sabor queso; 1 cdita Aceite de oliva o girasol; 1 y 1/2 tazas Agua

gia @cook_12816632

Buenos Aires

Este queso es ideal para acompañar con el almuerzo, merienda y cena! Bajo en calorías y mucho más sano queso de animal... #vegano #saludable #comidasaludable #veggie #vegan

Queso de garbanzos vegano

gia @cook_12816632

Buenos Aires

Este queso es ideal para acompañar con el almuerzo, merienda y cena! Bajo en calorías y mucho más sano queso de animal... #vegano #saludable #comidasaludable #veggie #vegan

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Ingredientes

1 tazaGarbanzos activados
1Ajo (depende de tus gustos igual!)
1/2Cebolla
a elección Condimentos, yo usé pimentón y orégano
3 cdasLevadura nutricional sabor queso
1 cditaAceite de oliva o girasol
1 y 1/2 tazas Agua

Guardada

Paso a paso

1

Primero que nada activas los garbanzos durante la noche o por 8 horas mínimo. No los cocines todavía, metelos en la minipimer junto a los otros ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
2

La mezcla la pones en una cacerola a fuego bajo, revolve hasta que se empiece como a espesar, pueden ser 10 min o un poquito más de revolver. Una vez espesa la mezcla (va a parecer como puré) la metes en un molde o bowl y pones en la heladera toda la noche, pero prácticamente en 1 horita esta! Es muy rico para galletitas de agua o algún pancito.