Chuletas de lomo a los 3 vasitos
Nazinha Garcia Rodriguez @cook_16532903
Chuletas de lomo a los 3 vasitos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos preparando todo para tener todo a manos.
- 2
Salamos la carne y sellamos en una sartén con el vasito de aceite a fuego alto. Y reservamos en un plato.
- 3
En esa misma sartén, bajamos el aceite y vertemos la cebolla y el ajo hasta dorarlo. Cuando esté listo, mezclamos con la leche y el vino y dejamos 5 minutitos a fuego alto hasta que se evapore el alcohol y luego otros 15 minutos más. Cuando pase el tiempo pasamos por la batidora.
- 4
Freímos unas patatas para acompañar. Metemos la carne en la sartén, mezclamos con la salsa y dejamos reposar hasta que las patatas estén listas.
- 5
Y listo para servir y emplatar al gusto de cada comensal, con más o menos salsa 😋 Queda buenísimo, con pocos ingredientes y súper rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nazinha Garcia Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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