Tarta sin horno
Flor Alvarez @cook_22286142
Paso a paso
- 1
Incorpora la harina, el aceite, sal y condimentos y mover con nuestras manos.
- 2
Luego de utilizar nuestras manos un rato, empezamos a poner el agua más que nada es hasta que se forme la masa, el agua debe estar TIBIA.
- 3
Una vez que tenemos nuestra masa, sin que se nos pegue en la manos. la colocamos sobre la olla y empezamos a estirarla con nuestros dedos por todos los extremos y la dejamos ahí hasta seguir con los otros pasos.
- 4
Hervir dos filet de pollo GRANDES, (si son chicos usar 3 o 4)
- 5
Hasta que el pollo esté listo, empezamos a cortar TOMATE y PIMIENTO ROJO y rallamos media zanahoria.
- 6
Una vez que esté listo nuestro pollo los sacamos y lo empezamos a cortar en pedacitos medianos o chiquitos (a gusto)
- 7
Ya cortado el pollo y las verduras ponemos todo (tomate, zanahoria, pimiento, queso(cremoso) a gusto y pollo) en nuestra masa ya estirada con nuestros dedos que estaba en la olla, acomodamos muy bien todos los ingredientes sobre nuestra masa.
- 8
Una vez ya puesto, prendemos el fuego en MÍNIMO y cocinamos durante 30-40 minutos, y lo tapamos (es muy importante taparlo para que con el vapor se pueda cocinar por ambos lados)
- 9
Luego de esos 30-40 minutos con una espátula vamos a ir despegando lentamente la parte de abajo y los bordes. Lo sacamos, lo dejamos enfriar durante unos 5 minutos, y ya está listo para comer!!🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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