Preparamos la masa, hacemos bolitas y a la tortilladora a que queden gruesas y al comal a cocer. En cuanto se cocinan por ambos lados a sacarlas y pellizcar por la orilla para hacer tipo corralitos y resevar.

Dorar los sopes, escurrir. Untamos los sopes con frijol, luego lechuga, crema, aguacate, queso y salsa y listo.

Puedes hacerlos de carne molida. Para hacerlos de carne molida: doras la carne y licúas jitomate, cebolla, ajo y 1 knorr suiza y al sartén con la carne hasta cocer y quede seca y listo.