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frijoles chinos • chorizo vela • queso • salsa para carnes • agua o caldo de carnes • Sal • Pimienta negra recién molida • Suficiente aceite para freír
20 minutos
15 unidades
Yovanis Liens
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frijoles negros • cebolla morada mediana • ajo • pimiento verde • clavos de olor • cebolla en polvo • ajo en polvo • aceite • Comino en • ajo granulado • carne asada al gusto • Sal •
50 minutos
4 raciones
Yovanis Liens
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Frijoles negros • Agua • Ají pequeño • Laurel • Sal • Aceite • Cebolla • Ají grande • Ajo • Arroz • Vinagre • Ajo ligeramente machacados con Comino en grano •
Yovanis Liens
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(por persona) Arroz Carnaroli • (por persona) Frijoles negros(secos) • (por persona) Laurel • Ajo • Sal (cuanto sea necesario) Aprox 17gr por persona • (por persona) Queso parmesano reggiano • por persona Aceite de oliva extra virgen • caldo de frijoles previamente cocidos por 80gr de arroz • a(por persona) Ají pequeño
Mario Alberto Carrillo
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cazuela mediana de frijoles negros hecha previamente con un buen sofrito • arroz • Manteca • sal • Sofrito para los frijoles • cebolla • ajo • ají • comino • cilantro
30 minutos
10 raciones
Mili
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