Muslos de pollo al cava

Name: Muslos de pollo al cava
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Muslos de pollo; 1 Cebolla; 1 Pimiento rojo; 2 Ajos; 1/2 Berenjena y Calabacín; 2 cucharadas tomate sofrito; 3 Vasos cava; 1 Cucharadita harina blanca; Aceite de oliva, sal

Xavi @Xavi_cuinetes

Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Muslos de pollo al cava

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

8Muslos de pollo
1Cebolla
1Pimiento rojo
2Ajos
1/2Berenjena y Calabacín
2 cucharadastomate sofrito
3 Vasoscava
1 Cucharaditaharina blanca
Aceite de oliva, sal

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Paso a paso

30 minutos

1

En cazuela hacemos los Muslos, mientras en otra hacemos la verduras, cuando estén bien hechas añadimos el cava, el tomate sofritoy la Cucharadita de harina tamizada removemos dejamos que cuezan unos tres minutos
2

I lo añadimos a los Muslos removemos y lo dejamos 15 minutos a fuego bajo, apagamos el fuego y dejamos reposar 10 minutos más, servir. BUEN PROVECHO

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Xavi @Xavi_cuinetes

viernes, 15 de mayo de 2020 a las 10:19 AM

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Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.

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Muslo Pollo

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