Hamburguesas con piña y queso de cabra
Hamburguesas con piña y queso de cabra
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer rodajas de piña y de queso de 1 cm de grosor
- 2
Poner un poco de aceite en la plancha y cuando esté caliente, añadir la piña.
- 3
Cuando la piña haya soltado un poco de jugo, echarle canela y un poco de azúcar. Voltear las rodajas y repetir.
- 4
Cuando la piña esté dorada y blanda, Sacarla de la plancha y reservarla.
- 5
Poner las hamburguesas en la plancha, aprovechando el jugo de la piña y los restos de azúcar y canela. Hacer al gusto.
- 6
Mientras se hacen las hamburguesas, cortar el queso en rodajas de 1 cm y tostar el pan de molde.
- 7
Montar la hamburguesa, poniendo primero la carne, luego el queso y encima la piña.
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