Masa de pizza sin gluten

Name: Masa de pizza sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr mix harina Mercadona sin gluten; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 3,3 gr levadura seca; 200 gr agua; 2 cucharadas aceite virgen

sagarte @gtsar

Madrid

Masa de pizza sin gluten

Guardada

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Ingredientes

250 grmix harina Mercadona sin gluten
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
3,3 grlevadura seca
200 gragua
2 cucharadasaceite virgen

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos
2

Hacer un agujero en el medio de la harina mezclada con los ingredientes y añadir ahí el agua
3

Añadir el aceite y remover muy bien
4

Esperar a que la masa suba como 1h
5

Aplastar encima de un papel de horno con la ayuda de un papel film encima, espolvorear un pelín de harina de arroz o del mismo mix, para que no se pegue al papel film
6

Formarla con tus ingredientes favoritos y hornear a 180ºC durante 20 min con función pizza si tu horno tiene