Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un día antes las lentejas en remojo
- 2
Hervir las lentejas previamente remojadas...
- 3
Hacer de las lentejas un puré
- 4
Aparte, freír la cebolla, morrón y zanahoria
- 5
Una vez hecho el puré, incorporar lo previamente frito y agregarle sal, y condimentos a gusto, mezclar bien...(yo a esta mezcla le agregué un huevo, pero es a elección)
- 6
Luego de tener la mezcla ir formando los medallones
- 7
Colocarlos en la plancha o al horno
- 8
Acompañarlos de una rica ensalada y a disfrutarlos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dannykcrs le encantará ver cómo quedó.
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