Sopita de pechuga de pollo especial y para la gripe
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Sopita de pechuga de pollo especial y para la gripe
Paso a paso
- 1
Tener listo el pecho de pollo picado en trozos grandes o en tiras gruesas.
- 2
Tener listas las verduras: zapallo-apio-orégano-ajo-cebolla-fideo-choclo desgranado-kion y el pollo.
- 3
En una olla agregue un litro de agua hervida, agregue las verduras, la cebolla, el ajo, kion, apio, nabo, zanahoria y el choclo desgranado y la papa, hervir por 10 minutos y agregue el pecho de pollo picado y lavado, el fideo, sal al gusto y el orégano, hervir hasta que sancoche el fideo y listo si está caldo está espeso, agregue agua hervida rectificando su sal y listo.
- 4
Servir el caldo y a degustar con limón, al comer retire el kion, la cebolla y el ajo entero.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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