Chancho a la mandarina
elis rigaud @comidaemergente
Deliciosa carne agridulce. Ya lo había hecho con naranja pero con mandarina me gustó más. #Mercado
Chancho a la mandarina
Deliciosa carne agridulce. Ya lo había hecho con naranja pero con mandarina me gustó más. #Mercado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aceitar la asadera. Abrir en manta la carne, salarla y adobarla. Agregar el jugo de mandarina y dejar marinar por 1/2hr.
- 2
Al tiempo cumplido agregarle los gajos de mandarina y llevar al horno a temperatura media por 1/2hr y luegodar vuelta la carne y subir a Max temperatura hasta el punto que más guste. A punto, crudito o sequito.
- 3
Acompañado de un arroz hervido para ensalada con arvejas, vinagre, aceite de oliva y sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elis rigaud le encantará ver cómo quedó.
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