Revuelto de garbanzos y arroz yamaní

Name: Revuelto de garbanzos y arroz yamaní
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza garbanzos cocidos; 1/2 taza arroz yamaní cocido; 1 rama apio,; 1 cebolla chiquita o la mitad de una normal; almendras 12 unidades aprox

Karem Souto @cook_23411822

Lo ideal para hacer estas recetas es tener cocido lo que más demora, por ejemplo, los garbanzos y el arroz yamaní, que cada uno tiene un tiempo de cocción de 30 min aprox. En mi caso, tenía congelado el garbanzo y cocido el arroz del día anterior.

Revuelto de garbanzos y arroz yamaní

Karem Souto @cook_23411822

Guardada

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Ingredientes

10 min

2 raciones

1/2 tazagarbanzos cocidos
1/2 tazaarroz yamaní cocido
1 ramaapio,
1cebolla chiquita o la mitad de una normal
almendras 12 unidades aprox

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Picar la cebolla, el tronco del apio y las almendras, rehogar a fuego lento, junto con el garbanzo para que se dore un poco
2

Picar las hojas del apio y agregarlas a la mezcla junto con el arroz yamaní, ponele sal y condimentos a tu gusto! Cocina 5 minutos más para que tome el sabor de todo y listo.